黒豆味噌

生徒さんの要望で黒豆味噌を仕込みました(^-^)/

黒豆には、抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれています。

お味噌汁で毎日手軽にアントシアニンを摂取できますね(^_-)

自家製味噌を仕込もう！

イベントで味噌作りを体験していただきました

�@　ウェルカムドリンクを飲みながら、いろんなお味噌を試食　
　（麦味噌・米味噌・黒豆大豆味噌・玄米味噌）
�A　お味噌作りのお話し
�B　みんなで味噌作り（米麹と麦麹の合わせ味噌）
�C　自家製甘酒デザートを召し上がっていただきました。

12月も開催しますので、味噌作りの楽しさをこの機会に体験しませんか？

自家製味噌を仕込もう！

おいしいお味噌を一緒に作りましょう！
お持ち帰り約2キロ